很多同學(xué)們想學(xué)廚師，但是自己是有一定的基礎(chǔ)，想學(xué)習(xí)跟高級(jí)的廚師方面的技術(shù)。那么哪所學(xué)校有高級(jí)廚師班？小編為大家推薦保定玉蘭香廚師學(xué)校。
保定玉蘭香廚師學(xué)校（河北省保定會(huì)館玉蘭香職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）是由勞動(dòng)部門審批的正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校坐落在保定市東二環(huán)路188號(hào)。學(xué)校今年開(kāi)設(shè)了兩種高級(jí)廚師班：高級(jí)廚師班和高級(jí)廚師全能班如下：
1、高級(jí)廚師班：
學(xué)習(xí)內(nèi)容：開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級(jí)菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。
學(xué)期：一年不低于三個(gè)月實(shí)習(xí)
2、高級(jí)廚師全能班：
學(xué)習(xí)內(nèi)容：開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級(jí)所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。
學(xué)期：兩年不低于五個(gè)月個(gè)月實(shí)習(xí)
餐館數(shù)量的增加勢(shì)必需要大量的廚師,所以廚師的就業(yè)情況相對(duì)于其他行業(yè)有一定的優(yōu)勢(shì),就業(yè)前景更加廣闊。保定玉蘭香廚師學(xué)校歡迎大家來(lái)校報(bào)名喲！
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