大家有沒有聽過一句話：“這個世界上，唯有愛與美食不可辜負(fù)！”美食是我們平時生活中追求多的東西了，慢慢大家都變成了小吃貨。美食的背后必然是廚師的功勞了，中國作為世界美食大國，面對廚師人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學(xué)一技之長，而學(xué)烹飪做廚師成為很多人的選擇！小編今天為大家介紹一下唐山九洲技校高級廚師班的情況，希望大家能來了解一下吧！
經(jīng)過二十年的發(fā)展，唐山九洲技校積淀了良好的社會信譽，現(xiàn)授15家大中型企業(yè)委托訂單招生，并先后獲得了省、市政府授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量優(yōu)秀單位” “唐山市勞動局培訓(xùn)基地唐山市再就業(yè)培訓(xùn)基地等榮譽稱號。
唐山九洲技校高級廚師班：
根據(jù)中式烹調(diào)師技能國家標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱，由國家級烹飪大師任教，從刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學(xué)員能在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。
唐山九洲技校高級廚師班教學(xué)內(nèi)容是烹調(diào)技術(shù)、原料基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)衛(wèi)生知識、飲食成本核算知識、冷菜制作與裝盤、熱菜制作實例、宴席設(shè)計等。
唐山九洲技校設(shè)有就業(yè)安置辦，確保學(xué)生100%就業(yè)，學(xué)員入學(xué)簽訂包分配合同。學(xué)校畢業(yè)生可以獲得以下證書：電子注冊、國家頒發(fā)畢業(yè)證、勞動局頒發(fā)中級工等級證、專業(yè)操作證、計算機證書。
聽了小編的介紹，大家對唐山九洲技校高級廚師班了解了多少呢？如果你對美食情有獨鐘，如果你對美食有追求，那就來唐山九洲技校成為優(yōu)秀的廚師吧！
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