北京新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)

已閱[2349]次 [2024-06-26]

北京新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)是一個(gè)專注于西式烘焙及糕點(diǎn)制作所開設(shè)的專業(yè)課程，傳授給學(xué)生全面而精湛的西點(diǎn)制作技能。北京新東方烹飪學(xué)校與29000多家知企業(yè)建立了合作關(guān)系(零基礎(chǔ)入學(xué)、階段性教學(xué)餐飲合作企業(yè)定向培養(yǎng))，不用擔(dān)心就業(yè)問題，你想學(xué)西式烘焙或者甜點(diǎn)制作嗎？快來(lái)了解一下吧！

一、北京新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營(yíng)管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

主要課程：

（1）熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等；（2）專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；（3）裱花課程花卉類學(xué)習(xí)與制作；（4）蛋糕陶藝類學(xué)習(xí)與制作；（5）巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；（6）蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；（7）翻糖類學(xué)習(xí)與制作；（8）歐式蛋糕制作；（9）多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)與制作。

二、北京新東方烹飪學(xué)校就業(yè)優(yōu)勢(shì)

北京新東方烹飪學(xué)校在全國(guó)形成一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與40000余家用人單位建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，并對(duì)已就業(yè)學(xué)生進(jìn)行回訪，給予指導(dǎo)和幫助。

三、北京新東方烹飪學(xué)校學(xué)歷優(yōu)勢(shì)

畢業(yè)時(shí)學(xué)校提供五重就業(yè)支持，為專業(yè)合格畢業(yè)生推薦酒店工作。可獲得得畢業(yè)證書，可考取國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)技能證書。

北京新東方烹飪學(xué)校重視學(xué)生的就業(yè)前景，經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)通常包括職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，幫助學(xué)生畢業(yè)后順利對(duì)接就業(yè)市場(chǎng)，甚至有機(jī)會(huì)推薦至星級(jí)酒店、高端烘焙坊、連鎖甜品店等單位工作。如果你想了解新的課程安排、學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、入學(xué)條件等具體信息，歡迎撥打屏幕下方咨詢熱線了解學(xué)校更多詳情！