►地理位置
我校位于保定市區(qū)東南，遠(yuǎn)離鬧市，交通方便，環(huán)境安靜，更適合學(xué)員安心學(xué)習(xí)，讓家長放心。
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♥學(xué)校設(shè)施 我校校舍，場地等都擁有自主產(chǎn)權(quán)。階梯實習(xí)教室、理論教室、面點制作室及各種灶具均是根據(jù)烹飪教學(xué)的特點專門設(shè)計。學(xué)員每人一套專用工具，為學(xué)員提供足夠的實習(xí)場地和器材。我校實習(xí)從煤灶開始，到煤氣灶，再到柴油灶，今年又添加了燃?xì)庵胁驮睿箤W(xué)員畢業(yè)后能適應(yīng)各種工作環(huán)境。我校有宿舍、水房、伙房等生活設(shè)施， 整潔舒適，齊全方便。 |
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►教學(xué)質(zhì)量
我校開設(shè)中式烹調(diào)專業(yè)，多年來在教學(xué)上積累了豐富的經(jīng)驗。校長臧滿倉親自任教，教職員工兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)，為人師表。我校視教學(xué)質(zhì)量為學(xué)校生命，并逐步形成了實習(xí)多于理論、小班教學(xué)等特色，重視每一個人而不是某幾個學(xué)員，極大的提高了成功率，在社會上，學(xué)員中建立了良好的口碑。教一個，成一個，是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。
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♥學(xué)校管理
我校管理嚴(yán)格、制度健全，特別是對學(xué)員技術(shù)之外的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與管理，使學(xué)員不僅學(xué)好技術(shù)，更形成了良好的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。在校期間，學(xué)員的學(xué)習(xí)、生活都有教師２４小時專門負(fù)責(zé)。學(xué)員在感受嚴(yán)格管理的同時，還能體會到家的溫暖，師生關(guān)系融洽，相互關(guān)心，相互體貼，課外活動豐富多彩。
►入學(xué)方式
隨到隨學(xué)，本期期滿學(xué)不會，下期免費再學(xué)。為使學(xué)員更好地了解學(xué)了解學(xué)校，了解本專業(yè)，可先免費吃住，進(jìn)行試學(xué)，感覺滿意再入學(xué)。
♥工作推薦
我校長期免費為學(xué)員推薦工作，并根據(jù)學(xué)員手藝進(jìn)步的情況為其更換不同的飯店，使其技術(shù)、工資得以更快發(fā)工資的以更快發(fā)展。
歡迎各界朋友、有志從事烹飪事業(yè)的城鄉(xiāng)青年來我校考察學(xué)習(xí).
專業(yè)設(shè)置
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班級
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學(xué)期
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招收對象
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學(xué)習(xí)內(nèi)容
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授課方式
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初中級班
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3個月
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無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者
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冷拼、雕刻、熱炒、面點、涼菜 、、特色流行菜
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全日制理論結(jié)合實踐以實踐為主
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四個月班(重點推薦)
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4個月
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無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者
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在三個月班基礎(chǔ)上增加一個月熱炒實習(xí)
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同上
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初中級精修班
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6個月
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無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者
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在班的基礎(chǔ)上，在熱炒、冷雕刻等方面加以提高
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同上
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熱炒專修班（在職廚師進(jìn)修班）
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1--2個月
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有一定烹飪實際工作經(jīng)驗，或自己準(zhǔn)備開店者
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大眾菜，市場流行菜或根據(jù)學(xué)員要求協(xié)商
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全日制現(xiàn)場觀摩結(jié)合實踐以實踐為主
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冷拼雕刻專修班
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1個月
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愛好冷拼，雕刻者 有無基礎(chǔ)均可
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花卉、動物、建筑雕刻等花色象形冷拼設(shè)計組裝花壇
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全日制
實踐
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面點小吃班
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1個月（或協(xié)商）
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有無基礎(chǔ)者均可
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飯店常用面點小吃早點等
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實踐
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