糕點(diǎn)行業(yè)前景不可估量，蛋糕師大有可為 ，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)烘焙類食品占據(jù)了休閑食品的半壁江山，人們開(kāi)始青睞烘焙類食品。邢臺(tái)荔枝村村烘焙專修學(xué)校烘焙專業(yè)怎么樣？河北技校網(wǎng)的小編為大家介紹下。
1.面包制作班：
面包的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿 包、肉松卷、土司片、方面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛蟲(chóng)、椰香肉松塔、酥粒餐包、雜糧土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明 、熱狗面包、黃桃堡、奶酪布丁、菲律賓面包、伊威爾面包、威尼斯面包、菠蘿布丁等30余種的制作。
2.中點(diǎn)制作班：
中點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開(kāi)口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭 酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生脆餅、無(wú)糖奇異果、花生堆、無(wú)糖雨花石、無(wú)糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥 、南瓜餅、鄉(xiāng)村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。
3.糕點(diǎn)制作班：
糕點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，如：棗糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、普通蛋糕、黑芝麻蛋糕、豆腐蛋糕、果餡蛋糕、朗姆葡萄蛋糕、歐式脆皮 蛋糕、夾心蛋糕等幾十余種的制作。
4.部分作品展示：
新口味新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)速度不斷加快，品種多樣的面包、糕點(diǎn)受到年輕人和小朋友的喜愛(ài)，并且會(huì)是隨著人們消費(fèi)水平不斷提高以及生活節(jié) 奏不斷加快，烘焙類食品的市場(chǎng)需求會(huì)不斷上升，在良好的發(fā)展氛圍下也出現(xiàn)了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)烘焙行業(yè)前景不可估量。
所以 ，想來(lái)邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校烘焙專業(yè)學(xué)習(xí)的同學(xué)們抓緊時(shí)間報(bào)名了！
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