天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專業(yè)開設(shè)了哪些課程？

天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專業(yè)開設(shè)了哪些課程？天津新東方烹飪學(xué)校是一所具有正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校專業(yè)設(shè)置多樣，涵蓋中餐、西餐、中式面點、西式面點等諸多類別。今天，我們就為大家介紹一下這所學(xué)校西餐主廚專業(yè)的基本情況，希望大家能夠喜歡。

 

天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專業(yè)介紹

 

學(xué)制：兩年制

 

（一）招生對象：

 

凡應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生， 綜合素質(zhì)高，對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報名。

 

（二）培養(yǎng)目標(biāo)：

 

西餐主廚專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟、具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐行業(yè)主廚，廚師長為目標(biāo)。

 

（三）六大優(yōu)勢：

 

專業(yè)的硬件設(shè)施,我們保證，你選擇的是最好的。

獨立小班教學(xué)模式，老師手把手教學(xué)，近距離觀摩老師授課。

外籍教師指導(dǎo)教學(xué)。

入學(xué)定向培養(yǎng)學(xué)勻就業(yè)一步到

技能大賽助你成長。

酒店帶薪實習(xí)，從實操到管理,一站式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)綜合能力!

 

（四）課程特色

 

1、與國際接軌，高薪聘請外籍教師授課，一對一輔導(dǎo)

2、情景教學(xué)，實戰(zhàn)演練

3、模塊強化，實訓(xùn)階段達標(biāo)

4、職業(yè)化校園，注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)

 

（五）學(xué)歷證書服務(wù)

 

按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生，經(jīng)學(xué)校審核通過套讀中專或大專并頒發(fā)國家承認(rèn)、教育部門統(tǒng)一電子注冊大專或中專學(xué)歷證書；天津新東方作為天津市技能證書的考試考點，可考取餐飲行業(yè)技能證書，營養(yǎng)師證等，全方位為學(xué)子開通餐飲從業(yè)者所需證書考試通道。

 

（六）課程設(shè)置：

 

湯類：法式洋蔥湯、意大利蔬菜湯、匈牙利牛肉湯等28個

色拉類：法式尼斯色拉,德式土豆色拉,美式華爾街道夫色拉等42個

三明治類：法式火腿三明治、金槍魚三明治等共18個

主菜類：法式迷迭香燴羊膝、美式BBQ烤肋排等58個

配菜類：黃油煮土豆、普羅旺斯焗番茄等

汁水類：各式熱汁冷汁千島醬、紅酒汁等

小吃類：牛肉沙爹串、蘆筍牛肉卷等

時下熱門類：定時更新時下熱門菜品

 

（七）就業(yè)前景

 

本專業(yè)合格畢業(yè)生可被推薦到大型賓館、酒店、等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺，為學(xué)生成功就業(yè)提供有力保障。學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實行跟蹤回訪服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)環(huán)境。

 

上述就是學(xué)校西餐主廚專業(yè)的介紹了，各位看后是否也心動了呢？其實除了上述長期專業(yè)之外，西餐主廚專業(yè)還開設(shè)了許多短期培訓(xùn)專業(yè)，學(xué)員只需數(shù)周的時間即可掌握一門烹飪技術(shù)，非常適合廣大社會人士學(xué)習(xí)。那么你們還在猶豫什么？趕快抓緊時間報名吧！