學習餐飲專業有發展嗎？

學習餐飲專業有發展嗎？自古以來，餐飲行業久經不衰，不管是高級酒店還是小吃攤，都生意紅火。民以食為天，中國的餐飲文化博大精深，說是需要終身學習也不為過。在這個餐飲行業如此飽和的時代，學習餐飲行業還有發展嗎？今天，唐山科技職業技術學院和大家一起探討一下。

唐山科技職業技術學院分享餐飲行業的發展前景：

隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺，因此學習餐飲專業具有廣闊的職業發展前景。

唐山科技職業技術學院餐飲專業介紹：

1、專業簡介

本專業與唐山市飯店餐飲行業協會會長單位唐山市鳳凰職業技能培訓學校聯合培養，旨在為社會輸送掌握現代烹飪、營養、餐飲管理多基本知識，具有較強烹飪技術、能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型人才。民以食為天，因此餐飲專業被稱為黃金專業，有著易就業高收入多等顯著特點。

2、學習內容

烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、管理學原理、餐飲管理與實務等。主要實踐性教學環節：包括課程實習、畢業實習、技能達標考試。