天津靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)嗎？

天津靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)嗎？西點(diǎn)行業(yè)在我國的迅速發(fā)展，為很多人提供了自主創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，各種西點(diǎn)店迅速崛起，吸引了一批美食愛好者！那么天津靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)嗎？

天津靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)

西式西點(diǎn)班

一、學(xué)制 ：三個(gè)月

二、培養(yǎng)目標(biāo) ：培養(yǎng)能獨(dú)立操作面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生的實(shí)踐技能，并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

三、說明：

1、該專業(yè)學(xué)生，在校實(shí)際學(xué)習(xí)天數(shù)66天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)總課時(shí)396，機(jī)動(dòng)課時(shí)±5%；

2、該專業(yè)為純實(shí)踐課程，不安排理論課程。

經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)

一、學(xué)制：二年

二、培訓(xùn)目標(biāo)：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

三、說明：

1、在校實(shí)際學(xué)習(xí)天數(shù)420天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)合計(jì)2520課時(shí)，機(jī)動(dòng)課時(shí)±5%；（實(shí)踐：理論=8.5:1.5）

2、實(shí)訓(xùn)教學(xué)2142課時(shí)，占比85%；理論378課時(shí)，占比15%（其中入學(xué)教育60課時(shí)，占比2.4%；西點(diǎn)專業(yè)知識195課時(shí)，占比7.7%；職素課48課時(shí)，占比1.9 %；就業(yè)指導(dǎo)課15課時(shí)，占比0.6%；考試考證60課時(shí)，占比2.4%）。

西點(diǎn)精英專業(yè)

一、學(xué)制 ：一年

二、培養(yǎng)目標(biāo) ：培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

三、說明：

1、該專業(yè)學(xué)生，在校實(shí)際學(xué)習(xí)天數(shù)210天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)總課時(shí)1260，機(jī)動(dòng)課時(shí)±5%；

（實(shí)踐：理論=8:2）

2、實(shí)訓(xùn)教學(xué)1008課時(shí)，占比80%；理論教學(xué)252課時(shí)，占比20%,

（其中入學(xué)教育60課時(shí)，占比4.8%；西點(diǎn)專業(yè)知識117課時(shí)，占比9.3%；職素課36課時(shí)，占比2.8%；就業(yè)指導(dǎo)課9課時(shí)，占比0.7%；考核、畢業(yè)典禮30課時(shí)，占比2.4%）。

天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施，課程前沿、全面、擁有特色，和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點(diǎn)委培，辦學(xué)以來培養(yǎng)了七十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈�餐飲業(yè)做出貢獻(xiàn)！如果你也喜歡西點(diǎn)，也想順利創(chuàng)業(yè)就業(yè)，那么就趕快到天津靜海新東方培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名吧！