唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校：你知道綠茶的十二道茶藝嗎？

綠茶是中國產(chǎn)量做多，飲用為廣泛的一種茶，女性多喝這種茶還有美容護(hù)膚的效果！雖然我們經(jīng)常喝，但你知道綠茶都有哪些茶藝嗎？唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校是唐山市第一所專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校，今天就由唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校的老師來告訴大家綠茶的十二道茶藝！

唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校淺談綠茶十二道茶藝

1、點(diǎn)香：焚香除妄念。

俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點(diǎn)燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛。

2、洗杯：冰心去凡塵。

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

3、涼湯：玉壺養(yǎng)太和。

綠茶屬于芽茶類，因?yàn)椴枞~細(xì)嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒，使水溫降至80度左右。

4、投茶：清宮迎佳人。

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

5、潤茶：甘露潤蓮心。

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

6、沖水：鳳凰三點(diǎn)頭。

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。

7、泡茶：碧玉沉清江。

沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

8、奉茶：仙人捧玉瓶。

傳說中仙人捧著一個瓶，瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，意在祝福好人們一生平安。

9、賞茶：春波展旗槍。

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

10、聞茶：慧心悟茶香。

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。

11、品茶：淡中品致味。

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣釅韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

12、謝茶：自斟樂無窮。

夏天馬上就到了，多喝綠茶能夠消暑清熱、醒腦提神，好處非常多的喲！唐山千江月茶藝培訓(xùn)學(xué)校是為專業(yè)的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年招生，大家可以隨到隨學(xué)，學(xué)會為止！好了！不多說了！大家趕快聯(lián)系小編報(bào)名吧！