在保定哪里可以學到烹飪專業?我國餐飲文化源遠流長、博大精深,各種菜系百花齊放,人們對餐飲的需求較高,由此可見學習與餐飲相關的專業是一種不錯的選擇,例如烹飪專業。下面,小編就來為大家介紹一所可以學到烹飪專業的學校——保定虎振技工學校。

保定虎振技工學校簡介
保定虎振技工學校創建于1991年,是經河北省人力資源和社會保障廳批準的一所全日制普通中等職業學校。
保定虎振技工學校烹飪專業介紹
烹飪基礎班(學期2個月)
課程介紹:主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。
技術提高班(學期6個月)
課程介紹:系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜,各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求,并贈10種面點制作。
烹飪人才全能班(學期3年)
課程介紹:在學習技術提高一年班的基礎上,增加學習廚房管理、餐飲企業管理等課程,使學員了解各種烹飪原料的性質、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法,熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業管理和宴會設計知識,逐步把學員培養成具有良好的職業素質、懂專業理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業頒發技工畢業證書,學習期間按照國家政策享受國家補助。另協助辦理成考大專證書。
保定虎振技工學校是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業學校,其開設了烹飪專業。在此專業下,學校開設了不同方向的班級,在此小編只介紹了其中的三種,如果想了解更多有關保定虎振技工學校烹飪專業班級設置的信息,可以撥打電話咨詢。
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