冬至已然悄悄降臨,大家吃餃子了嗎?小心自己的耳朵呦!冬至就要吃餃子,今天小編就整理了兩種超級(jí)好看的餃子包法,葷素兼?zhèn)洌螤钬S富,難度各異,讓大家一下子就有當(dāng)星級(jí)大廚的感覺(jué)。
11月7日(農(nóng)歷十月初三)立冬;12月22日(農(nóng)歷十一月十九)冬至。立冬的意思:立是建始;冬,終也,萬(wàn)物收藏。立冬后46天,“中藏之氣,至此而極也”(《月令七十二候集解》)。至,不是“到”的意思,而是“至極”意,俗話說(shuō)到頭兒了。
1.蝴蝶蒸餃:原料:面粉200克,開(kāi)水100克,肉餡150克
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2.牡丹蒸餃:原料:面粉200克,開(kāi)水100克,肉餡150克,熟蛋黃4個(gè)
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不管是抓住TA的心,還是想抓住TA的胃,總之,能在冬至給你做餃子吃的人,都是真愛(ài)!!!
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