天津新東方職業(yè)培訓學校開設(shè)的西點店長專業(yè)主要負責管理西點店的日常運營，確保店鋪能夠高效、盈利的運作，例如負責運營、把控產(chǎn)品質(zhì)量、管理團隊、把控庫存等，下面讓我們具體了解一下天津新東方職業(yè)培訓學校西點店長專業(yè)。
一、天津新東方職業(yè)培訓學校概況
天津新東方職業(yè)培訓學校位于天津靜海區(qū)，是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)的職業(yè)培訓學校，國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的職業(yè)培訓學校。
學校隸屬于中國東方教育，有著30多年的辦學歷史，學校始終秉承“明德尚能 知行合一”的教學理念，采用理實一體化的教育模式，培養(yǎng)孩子技能成才的同時，也注重素質(zhì)教育，培養(yǎng)孩子多方位發(fā)展，成為出彩青年。
學校開設(shè)中式烹飪，西點西餐，電子商務(wù)，動漫影視設(shè)計等技能型、綜合型專業(yè)課程，讓孩子有更多的選擇空間，同時也是結(jié)合行業(yè)發(fā)展，諸多調(diào)研。學校與多家行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立就業(yè)合作機制，孩子扎實技能，畢業(yè)好工作，讓孩子未來出彩。
同時還開設(shè)有短期課程，6個月、9個月，涉及中餐、西點課程，滿足部分再就業(yè)、想創(chuàng)業(yè)的人群；還有適合創(chuàng)業(yè)的調(diào)酒、咖啡、飲品等課程。
二、天津新東方職業(yè)培訓學校西點店長專業(yè)
西點店長專業(yè)（九個月）：通過操作實訓，掌握各式風味蛋糕、裱花類、手工巧克力類、歐式面包類、酥點、塔類、泡芙類、翻糖類、慕斯類等西點品種和技法，掌握相關(guān)原料、設(shè)備使用及維護知識，并能靈活運用，完成學業(yè)后可進入星級酒店餅房及國內(nèi)知名的大型西點連鎖店工作，或者開設(shè)大中型門店，進行自主創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)品更新、研發(fā)等，具有較為成熟的西餅店、烘焙坊、面包房等操作管理經(jīng)驗。
西點店長不僅需要具備烘焙產(chǎn)品的專業(yè)知識，還需要有較強的領(lǐng)導力、組織協(xié)調(diào)能力和商業(yè)頭腦，現(xiàn)在烘焙行業(yè)競爭激烈，只有具備以上能力才能讓店鋪在競爭激烈的市場中持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。你覺得天津新東方職業(yè)培訓學校西點店長專業(yè)怎么樣呢？歡迎撥打屏幕下方咨詢熱線了解學校更多詳情！
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