近日，有一則北大在讀碩士賣常德米粉”的新聞火遍網絡，被網友瘋傳。唐山九洲技校和大家分享下這位碩士創業的故事。
店主張天一聊起他經營的“產品”—常德米粉，說：“老人的話正是我想表達的，也正是店子長遠經營下去的大動力。家鄉的米粉其實有豐富的文化，制作也是十分考究。我想通過自己的雙手把家鄉的米粉推廣出去，讓老鄉們吃到一碗‘德味’粉，也讓這一碗‘德味’粉賣響北京城。” 起初，他們預計每天能賣出50份米粉，但在媒體的報道之下，米粉店的知名度迅速擴散，多的時候一天能賣出400份。有人專程從遠處打車過來一飽口福。只有19個座位的小店在就餐高峰期愣是容納了30人。后來，張天一和他的伙伴們不得不每日限量提供120份米粉，上午70份，下午50份，通常情況下，需要提前半天通過電話預約才能排上號。唐山九洲技校都驚呆了！
民以食為天，老百姓從來不缺少對餐飲消費的熱情。張天一的牛肉粉店看似不起眼，卻蘊藏著巨大的商機。所以學廚師開餐廳就是創業的很好選擇，開餐廳學廚師就來唐山九洲技校，這里的廚師專業可靠！
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