學(xué)校簡(jiǎn)介
石家莊燕春技工學(xué)校是1992年經(jīng)河北省勞動(dòng)廳批準(zhǔn)成立的一所集學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)為一體的中等職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，歷經(jīng)近20年的發(fā)展先擁有烹飪、面點(diǎn)、該機(jī)酒店管理等金牌專業(yè)。師資力量雄厚，設(shè)施設(shè)備齊全。2100平米的教學(xué)樓、宿舍樓，300平米的學(xué)生實(shí)習(xí)操作間、150平米的多媒體教學(xué)演示廳。
辦學(xué)之初，學(xué)校以聞名遐邇的燕春飯店為依托，從飯店精選一批在一線工作多年，具有精湛操作技藝和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)且理論功底深厚的“雙師型”人才，組成教育骨干隊(duì)伍，并確立了歷經(jīng)圖強(qiáng)、團(tuán)結(jié)拼搏、爭(zhēng)創(chuàng)一流的辦學(xué)理念，為開(kāi)展教學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
辦學(xué)20年以來(lái)，先后為燕春飯店、燕春花園、湘君府、全聚德、東來(lái)順、世紀(jì)大飯店、天津、北京等大型飯店培養(yǎng)了大批的優(yōu)秀人才，受到社會(huì)各界人士的好評(píng)。
精明強(qiáng)干的師資隊(duì)伍
金牌講師：劉金輝
畢業(yè)于河北師范大學(xué)，國(guó)家級(jí)烹調(diào)師、特級(jí)烹飪大師、教學(xué)處處長(zhǎng)。2006年榮獲“光明漁港杯”熱菜金獎(jiǎng)，2007年“冀菜展演大賽”金鼎獎(jiǎng)，2007年河北廚藝大賽銀獎(jiǎng)，第二屆全國(guó)飯店系統(tǒng)服務(wù)大賽金獎(jiǎng)，2008年榮獲“創(chuàng)新蝸牛菜”大賽金獎(jiǎng)，2008年“珍極杯”廚藝大賽銀獎(jiǎng)。
聶貝貝：服務(wù)教研室主任、省級(jí)實(shí)力派講師、高級(jí)服務(wù)師，畢業(yè)于河北師范大學(xué)餐旅專業(yè)。
常偉力：烹飪教研室主任。省級(jí)優(yōu)秀班主任、高級(jí)烹調(diào)師、冷拼導(dǎo)師、畢業(yè)于河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)餐旅專業(yè)。
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學(xué)歷 |
專業(yè) |
學(xué)制 |
人數(shù) |
學(xué)費(fèi)
元/年 |
實(shí)習(xí)費(fèi)（元）
第一年、第二年 |
培養(yǎng)目標(biāo)
廚師、廚師長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)助理、配餐師、冷菜師、雕刻師、鹵水師、采購(gòu)、庫(kù)管、砧板、打荷、自主創(chuàng)業(yè)點(diǎn)菜師、餐廳經(jīng)理助理、餐廳經(jīng)理、服務(wù)主管。 |
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中技 |
大廚精英班 |
2年 |
50 |
3500 |
3600 |
1800 |
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中點(diǎn)、西點(diǎn)、冷拼全能班 |
2年 |
50 |
3500 |
3600 |
1800 |
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高級(jí)酒店管理班 |
2年 |
50 |
3500 |
1000 |
0 |
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農(nóng)副產(chǎn)品加工 |
2年 |
100 |
0 |
3600 |
1800 |
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烹飪?nèi)馨?/DIV> |
1年 |
30 |
3500 |
5400 |
0 |
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中西式面點(diǎn)班 |
60天 |
隨到隨學(xué)人數(shù)不限 |
800 |
據(jù)實(shí)收取
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面點(diǎn)師、面點(diǎn)主管、熟食店經(jīng)營(yíng)、冷菜師、鹵水師、自主開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 |
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短期培訓(xùn) |
中式面點(diǎn)班 |
20天 |
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西式面點(diǎn)班 |
40天 |
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冷拼班 |
15天 |
報(bào)考條件：16周歲以上應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生身體健康、餐飲愛(ài)好者、復(fù)員軍人、大學(xué)生均可報(bào)名，男女不限。
部分用工單位：
石家莊燕春飯店、全聚德 燕春花園酒店、大蓉和
湘君府、世紀(jì)飯店 東來(lái)順、西域食府
天津韓麗軒餐飲公司 天津現(xiàn)代商廈集團(tuán)
天津亞惠集團(tuán)等 北京法官進(jìn)修學(xué)院
北京蘭熊餐飲公司 北京靜雅集團(tuán)世貿(mào)廣場(chǎng)
鄭重承諾
特別推出：涉農(nóng)專業(yè)“農(nóng)副產(chǎn)品加工”免收學(xué)費(fèi)
中技中專學(xué)生在校期間享受國(guó)家助學(xué)金1500元/年
學(xué)生畢業(yè)，獲得中技(中專）畢業(yè)證書
學(xué)生畢業(yè)可考取中級(jí)職業(yè)資格證書
往屆學(xué)生作品：
豐富的課外活動(dòng)：
相信！努力就會(huì)成功！付出就有收獲！
聯(lián)系方式
咨詢電話：15132527389 15612860812
學(xué)校地址：石家莊石獲北路71號(hào)。火車站乘坐76路車‘經(jīng)管學(xué)院’下車東行20米即到。
全國(guó)統(tǒng)一招生熱線： 400-660-5933
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