為貧困孩子創(chuàng)造學(xué)習(xí)就業(yè)機(jī)會(huì)

    根據(jù)社會(huì)調(diào)查，我們認(rèn)為在1億貧困人口和1500萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位之間，職業(yè)教育一定可以大有作為。我們決定以初中畢業(yè)后因家庭貧困不能升學(xué)的貧困女孩為主要招生對(duì)象，以就業(yè)形勢(shì)好的家政服務(wù)為主要專業(yè)，以家政市場(chǎng)的“高端”需求為突破口，探索一條民辦職業(yè)教育的新途徑，通過(guò)職業(yè)教育，在貧困地區(qū)和就業(yè)市場(chǎng)之間架起一座橋梁。
    貧困地區(qū)的青年學(xué)生想上學(xué)深造，但交不起學(xué)費(fèi)。學(xué)校收不到學(xué)費(fèi)，也開不起這個(gè)專業(yè)。為了解決這一問(wèn)題，我們做出了一個(gè)大膽的決定：對(duì)貧困地區(qū)年人均純收入低于800元的貧困生，入學(xué)不交學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)，實(shí)行“零門檻”入學(xué)，讓其接受2年制家政中專教育。待其畢業(yè)上崗后，再向?qū)W校返還一半學(xué)費(fèi)。力爭(zhēng)在5年內(nèi)用這一方法培養(yǎng)10000名家政服務(wù)人員，從而帶動(dòng)10000個(gè)家庭脫貧。

三、創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化技能訓(xùn)練

    我們的培養(yǎng)目標(biāo)是高素質(zhì)的家政服務(wù)人員，要求學(xué)生掌握相關(guān)的家政服務(wù)理論知識(shí)，具有嫻熟的家政服務(wù)技能，具有高尚的道德品行。學(xué)生只有具備綜合性高素質(zhì)，才能適應(yīng)家政市場(chǎng)需要，才能上崗就業(yè)。
1．創(chuàng)新教學(xué)方法

    從計(jì)算機(jī)學(xué)校到家政學(xué)校，其專業(yè)跨度之大可以想象。我們?cè)诮虒W(xué)方面采取了以下幾項(xiàng)措施：

    一是根據(jù)家政市場(chǎng)需要開設(shè)課程。我們根據(jù)家政市場(chǎng)需求，經(jīng)教育行政部門同意，開設(shè)了20多門課程，除語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、體育等公共課程外，專業(yè)課有：家政服務(wù)員文化修養(yǎng)、社交禮儀、家庭烹飪工藝、食品營(yíng)養(yǎng)、家庭護(hù)理與保健、嬰幼兒教育、思想與心理教育、衣物洗滌熨燙與保管、家居保潔、家庭裝飾、家用電器及計(jì)算機(jī)使用、家政服務(wù)員實(shí)用英語(yǔ)、茶藝、插花、花卉種植、寵物喂養(yǎng)等課程。二是積極培養(yǎng)專業(yè)教師，我們近幾年多次組織教師到北京、深圳的家政公司去實(shí)習(xí)和培訓(xùn)，先后有13名教師與學(xué)生一起入戶去當(dāng)“保姆”，親身體驗(yàn)家政服務(wù)員的感受，提高教學(xué)水平。三是組織教師編寫家政教材，經(jīng)過(guò)2年的教學(xué)實(shí)踐和入戶實(shí)習(xí)，我們積累了大量的家政教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。我們組織教師編寫了11本家政專業(yè)教材，為教學(xué)提供了實(shí)用的資料。四是收集實(shí)習(xí)案例，在學(xué)生入戶實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們一方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，一方面讓學(xué)生把遇到的問(wèn)題和親身經(jīng)歷寫成實(shí)習(xí)案例，并將其編輯成冊(cè)，這對(duì)幫助我們發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在問(wèn)題和提高教育教學(xué)質(zhì)量起到了很好的作用。
2．強(qiáng)化技能訓(xùn)練
    家政服務(wù)涉及家政生活的方方面面，不僅要求家政服務(wù)人員具備相關(guān)的理論知識(shí)，更重要的是掌握嫻熟的技能。為此，我校把強(qiáng)化技能訓(xùn)練作為教學(xué)工作的重點(diǎn)，采取了兩項(xiàng)措施：一是充實(shí)實(shí)習(xí)操作設(shè)備。已經(jīng)建有切配操作室、烹調(diào)操作室、零點(diǎn)操作室、烹飪綜合操作室、面點(diǎn)操作室、護(hù)理保健操作室、茶藝操作室、插花操作室、洗衣操作室、熨燙衣服操作室、計(jì)算機(jī)操作室。不僅可以增加實(shí)習(xí)操作的項(xiàng)目和內(nèi)容，而且可以達(dá)到一人一臺(tái)（案）。二是加大技能操作的課時(shí)比重。各專業(yè)課都遵循“精講多練”的原則，講授理論和實(shí)際操作的課時(shí)比達(dá)到1∶1或1∶2甚至1∶3。有些課就搬到實(shí)習(xí)操作室，邊講邊練習(xí)。經(jīng)過(guò)大量的技能訓(xùn)練，這些沒(méi)見過(guò)世面甚至沒(méi)走出過(guò)大山的學(xué)生，較熟練地掌握了家政服務(wù)的各項(xiàng)技能。
3．加強(qiáng)職業(yè)道德教育
    職業(yè)教育同樣要強(qiáng)調(diào)思想政治工作，強(qiáng)調(diào)德育。我校政治思想教育的形式是課堂講授和課下開展談心活動(dòng)。教育內(nèi)容主要針對(duì)社會(huì)上一些人對(duì)家政服務(wù)工作的偏見可能對(duì)學(xué)生造成的影響，開展了三項(xiàng)教育：一是樹立正確就業(yè)觀教育。讓學(xué)生們懂得社會(huì)人群分工不同，各行各業(yè)的人們都是互相依存互相服務(wù)的，家政服務(wù)只是一種社會(huì)職業(yè)，大家的地位是平等的，沒(méi)有高低貴賤之分。二是正確的人生觀、價(jià)值觀教育。讓學(xué)生們懂得脫貧致富不能靠別人施舍，要靠自己艱苦奮斗，只要抓住機(jī)遇，刻苦學(xué)習(xí)，掌握技能一定能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。三是職業(yè)道德和社會(huì)誠(chéng)信教育。讓學(xué)生們懂得家政服務(wù)職業(yè)道德的核心是“愛(ài)心、奉獻(xiàn)、誠(chéng)信”六個(gè)字，只要我們恪守職業(yè)道德，就能扭轉(zhuǎn)社會(huì)上一些人對(duì)家政服務(wù)工作的偏見，贏得人們尊重與愛(ài)戴。經(jīng)過(guò)艱苦細(xì)致的政治思想教育，絕大多數(shù)學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)同了家政服務(wù)工作。0205班學(xué)生魏美麗在實(shí)習(xí)中頗有感悟，她說(shuō)：“命運(yùn)和機(jī)會(huì)是掌握在自己手中的，我要戰(zhàn)勝一切困難，去面對(duì)我的人生，我堅(jiān)信自己能行”。在深圳實(shí)習(xí)的學(xué)生們得知一位叫婧婧的10歲殘疾女孩因生活不能自理而失學(xué)，家長(zhǎng)又無(wú)力負(fù)擔(dān)家政服務(wù)費(fèi)的情況后，一致決定免費(fèi)提供家政服務(wù)。戎二芬同學(xué)代表大家走進(jìn)這個(gè)家庭，終于讓婧婧重返校園，這個(gè)無(wú)私奉獻(xiàn)的舉動(dòng)受到深圳市民的稱贊，也在人們心中樹起了“東方家政”的形象。去年11月首批實(shí)習(xí)學(xué)生出發(fā)時(shí)，自發(fā)喊出了“熱愛(ài)家政、無(wú)私奉獻(xiàn)、爭(zhēng)做強(qiáng)者”的響亮口號(hào)，這12個(gè)字代表了全校學(xué)生的共同心聲，也是我校德育教育成果的結(jié)晶。
四、建立家政公司，搞好學(xué)生就業(yè)
     職業(yè)教育必須以就業(yè)為導(dǎo)向，做好就業(yè)服務(wù)工作。我校決定走出一條把職業(yè)教育、職業(yè)中介、學(xué)生就業(yè)相結(jié)合的一條龍服務(wù)的新路子。在建立東方家政中等專業(yè)學(xué)校的同時(shí)，在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)了“丑小鴨”家政服務(wù)商標(biāo)，并成立了丑小鴨家政服務(wù)有限公司。我們計(jì)劃在全國(guó)建立“丑小鴨”家政服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)和就業(yè)服務(wù)中心，建立規(guī)范的市場(chǎng)運(yùn)作體系。

    目前，我校已在北京、深圳、石家莊等大城市建立了就業(yè)服務(wù)中心，負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)習(xí)和畢業(yè)生進(jìn)行日常管理和家政知識(shí)、技能的再教育，負(fù)責(zé)處理學(xué)生、員工和雇主之間糾紛，依法維護(hù)他們的權(quán)益。我們采用電話家訪、上門家訪、集中活動(dòng)等多種形式對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)，收到了較好的效果。

由于公司的積極運(yùn)作，我校首批家政中專生赴深圳實(shí)習(xí)，在當(dāng)?shù)匾�起轟動(dòng)，被提前預(yù)定一空。接下來(lái)我校又收到了來(lái)自北京、上海、廣州、香港等城市爭(zhēng)聘第二屆學(xué)生的大批“訂單”。

五、社會(huì)效益顯著，經(jīng)濟(jì)效益明顯

1．教育扶貧產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益 
    到我校上學(xué)的多數(shù)學(xué)生，因?yàn)榧彝ヘ毨г�本已�?jīng)放棄了繼續(xù)上學(xué)的念頭，其實(shí)，她們中有的很優(yōu)秀。我們的教育扶貧行動(dòng)給這些貧困孩子創(chuàng)造了一個(gè)平等和諧的學(xué)習(xí)就業(yè)機(jī)會(huì)，圓了她們的上學(xué)夢(mèng)。在2002年9月我校第一屆家政班開學(xué)典禮上，300多名貧困女孩淚流滿面，感謝黨和政府、感謝學(xué)校給了她們這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，那場(chǎng)面使每一個(gè)在場(chǎng)的人心靈都受到了震撼！ 
    我們的教育扶貧行動(dòng)得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，民盟中央、教育部以及省市領(lǐng)導(dǎo)先后到學(xué)校視察。省教育廳、省扶貧辦、省婦聯(lián)和石家莊的有關(guān)部門分別發(fā)出文件，要求有關(guān)部門大力支持我們的工作，組織貧困家庭的子女到我校學(xué)習(xí)。來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、加拿大、新西蘭、摩洛哥等國(guó)家的10名志愿者到我校義務(wù)為貧困生上課；海爾集團(tuán)先后2次向?qū)W校捐贈(zèng)家用電器；好利來(lái)公司一次就向貧困生捐贈(zèng)了5萬(wàn)元的月餅，他們要讓中國(guó)貧困的學(xué)生吃上好的月餅；萬(wàn)家樂(lè)公司、櫻花衛(wèi)櫥公司、得爾地板、鴻城房地產(chǎn)等企業(yè)也向?qū)W校提供了捐助；河北農(nóng)大、石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院和石家莊市的中學(xué)生、各地婦聯(lián)組織和熱心人士向貧困生捐贈(zèng)了6000多件衣物和數(shù)萬(wàn)元錢款；河北省心連心藝術(shù)團(tuán)、省電視臺(tái)主持人和省會(huì)一些著名演員到學(xué)校義務(wù)演出；當(dāng)?shù)伛v軍為貧困生義務(wù)軍訓(xùn)；民盟河北省委拿出5萬(wàn)元錢對(duì)生活困難的學(xué)生進(jìn)行幫助，提供一輛面包車用于下鄉(xiāng)宣傳，并派電影隊(duì)定期到學(xué)校免費(fèi)放映電影；民革、民建、民進(jìn)、九三學(xué)社等民主黨派也積極參加到此項(xiàng)活動(dòng)中來(lái)，100多位志愿者為學(xué)校義務(wù)工作，我們的教育扶貧行動(dòng)引起了強(qiáng)烈的社會(huì)反響。
2．教育扶貧產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益
    這次教育扶貧行動(dòng)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，一是家政中專的學(xué)生未到畢業(yè)就被用人單位搶聘一空。未經(jīng)培訓(xùn)的家政服務(wù)員每月工資僅400元左右，而東方家政學(xué)校的中專家政員實(shí)習(xí)期每月工資平均為780元，畢業(yè)后每月的平均工資在1000元以上。“知識(shí)就是財(cái)富”在這里得到了充分的體現(xiàn)。二是一人上學(xué)帶動(dòng)全家脫貧。河北臨城縣的陳利鵬同學(xué)、平鄉(xiāng)縣的蔡雪玲同學(xué)畢業(yè)后僅工作半年，每人就往家寄了5000元錢。這對(duì)于每年人均純收入不足800元的貧困家庭來(lái)說(shuō)，是一筆不小的收入。三是學(xué)生畢業(yè)掙到錢后償還了學(xué)校一半學(xué)費(fèi)，學(xué)校因此得到了一定的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。家政公司在安排學(xué)生就業(yè)時(shí)，要向用戶收取10%的服務(wù)費(fèi)；學(xué)校在市場(chǎng)運(yùn)作的過(guò)程中，還會(huì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。

    我們?cè)谔剿髀殬I(yè)教育新途徑，開展教育扶貧方面進(jìn)行了有益的嘗試，也取得了一定的成效。今后，我們要繼續(xù)堅(jiān)持面向貧困地區(qū)開放、努力為貧困孩子創(chuàng)造學(xué)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)的辦學(xué)方針，立足河北，面向全國(guó)，走向世界，爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)人上學(xué)、萬(wàn)人就業(yè)、萬(wàn)戶脫貧奔小康”的奮斗目標(biāo)！