天津新東方烹飪學(xué)校精品西餐研修班開設(shè)哪些課程？

天津新東方烹飪學(xué)校精品西餐研修班開設(shè)哪些課程？天津新東方烹飪學(xué)校地處天津市靜海區(qū)，它是一所具有正規(guī)辦學(xué)資質(zhì)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校課程設(shè)置多樣，涵蓋中餐、西餐、面點(diǎn)、西點(diǎn)等諸多課程。今天，應(yīng)廣大學(xué)生們的要求，我們?yōu)榇蠹医榻B一下這所學(xué)校精品西餐研修班的基本情況。

 

天津新東方烹飪學(xué)校精品西餐研修班

 

學(xué)制：8個(gè)月

 

招生對(duì)象

凡應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生， 綜合素質(zhì)高，對(duì)烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報(bào)名。

 

培養(yǎng)目標(biāo)

精品西餐研修專業(yè)培養(yǎng)精通西餐流行菜制作，能勝任各類酒店工作并具備餐廳運(yùn)營(yíng)管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

 

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

 

名師教學(xué)學(xué)得快

中外西餐講師示范教學(xué)，實(shí)踐操作，傳授從廚心德，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)學(xué)不好。

 

實(shí)操教學(xué)為主

每天上課都有大量的食材用來練習(xí)，學(xué)廚師從來都是多學(xué)多練，熟能生巧，只有重復(fù)的練習(xí)才能更好掌握。

 

現(xiàn)代化學(xué)習(xí)環(huán)

新東方烹飪學(xué)校擁有高端典雅的實(shí)訓(xùn)教室，設(shè)備先進(jìn)，讓學(xué)習(xí)事半功倍。

 

畢業(yè)推薦就業(yè)

 

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)安排工作，并且提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生無后顧之憂。

 

課程內(nèi)容

 

基本功：

西餐廚師刀的運(yùn)用，平底鍋翻炒技法等

 

主菜制作技術(shù)：

意大利肉醬意面、海鮮墨汁燴飯、牛肉醬芝士焗飯、黑椒牛肉意面等

 

湯品制作技術(shù)：

奶油蘑菇濃湯、奶油玉桂南瓜湯、意式蔬菜湯、匈牙利牛肉湯等

 

沙司的制作技術(shù)：

千島醬、凱撒醬、蛋黃醬、黑胡椒汁、荷蘭汁、黃汁等

 

三明治制作：

火腿芝士三明治、俱樂部三明治、意大利素食三明治、牛肉三明治等

 

東南亞菜：

泰式海鮮沙拉、泰式菠蘿飯、海南雞飯、新加坡黑椒炒蟹等

 

西點(diǎn)類制作：

奶香曲奇餅干、阿拉棒、水果塔、熔巖蛋糕、提拉米蘇等

 

課程特色

 

1、標(biāo)準(zhǔn)化教室、實(shí)訓(xùn)廚房，國(guó)內(nèi)行業(yè)尖端設(shè)

2、短期培訓(xùn)，學(xué)成推薦就業(yè)

3、外教授課，讓專業(yè)更加專業(yè)

4、親臨優(yōu)秀企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)授課，掌握餐飲管理與運(yùn)營(yíng)

5、高技能講師跟蹤教學(xué)，以實(shí)操教學(xué)為主

6、階段性考核達(dá)標(biāo)，酒店廚房實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練

 

學(xué)歷證書服務(wù)

 

按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生，經(jīng)學(xué)校審核通過考取中專或大專并頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)、教育部門統(tǒng)一電子注冊(cè)大專或中專學(xué)歷證書；可考取餐飲行業(yè)技能證書等，全方位為學(xué)子開通餐飲從業(yè)者所需證書考試通道。

 

就業(yè)前景

 

本專業(yè)合格畢業(yè)生可被推薦到大型賓館、酒店、等餐飲企業(yè)就業(yè)；針對(duì)創(chuàng)業(yè)需求學(xué)員，學(xué)校為學(xué)子量身打造創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)的思維與方法，創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，學(xué)校將給予六大創(chuàng)業(yè)幫扶包括就業(yè)指導(dǎo)、采購(gòu)指導(dǎo)、人員管理、技術(shù)支持等服務(wù)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺(tái)，為學(xué)生成功創(chuàng)就業(yè)提供有力保障。

 

大家看了上述課程后，各位是不是也想來這所學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)了呢？目前天津新東方烹飪學(xué)校所開設(shè)的課程均為短期課程班，學(xué)員只需數(shù)周的時(shí)間即可掌握一門技術(shù)，各位對(duì)烹飪技術(shù)感興趣的小伙伴可千萬不要錯(cuò)過這所學(xué)校喲！學(xué)校全體師生期待著各位的到來！