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        北京新東方美味學(xué)院開設(shè)哪些培訓(xùn)課程?

        已閱[4915]次 [2020-02-24]
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        北京新東方美味學(xué)院開設(shè)哪些培訓(xùn)課程?北京新東方美味學(xué)院是知名教育品牌新東方烹飪旗下的子學(xué)院,秉承集團(tuán)30多年教學(xué)成果,設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡(jiǎn)餐、咖啡飲品六大專業(yè),滿足創(chuàng)就業(yè)者的不同學(xué)習(xí)需求。那么該校到底都有哪些培訓(xùn)課程?下面小編帶大家去了解一下吧!

         

         

        北京新東方美味學(xué)院課程設(shè)置

         

        1、歐派烘焙甜點(diǎn)班:(學(xué)制9個(gè)月)

        學(xué)員畢業(yè)后熟練掌握各類西點(diǎn)甜品蛋糕制作工藝,綜合技能全面,幫助創(chuàng)就業(yè)人群了解行業(yè)品牌設(shè)備,原材料,工具等,開店具備條件,選址,營銷策劃,經(jīng)營理念,營銷手段等,使學(xué)員更全面的了解西點(diǎn)發(fā)展方向及市場(chǎng)流行產(chǎn)品,培養(yǎng)一個(gè)全面性店長資質(zhì),畢業(yè)安置就業(yè)。

         

        2、時(shí)尚烘焙甜點(diǎn)班:(學(xué)制3個(gè)月)

        通過教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí),了解相關(guān)原料知識(shí),并能熟練運(yùn)用,結(jié)業(yè)后可進(jìn)入各大酒店餅房工作及西點(diǎn)連鎖店工作,具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)引薦就業(yè)。

         

        3、中式面點(diǎn)班:(學(xué)制45天)

        專業(yè)老師全程手把手教學(xué)指導(dǎo),南北小吃品種齊全,各類酒店精品酥點(diǎn)。針對(duì)家庭廚藝愛好者,有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人,酒店專業(yè)人士的首選,面點(diǎn)師專業(yè)考試需求。

         

        4、家庭廚藝雙休班:(學(xué)制2個(gè)月)

        從家庭制作菜肴這個(gè)角度出發(fā),再系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上,教會(huì)你如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法,將普通的原料制作成美味佳肴同時(shí)還系統(tǒng)的學(xué)習(xí)各種家常菜及流行菜肴,適合上班族周末家庭廚藝提升。

         

        5、西點(diǎn)雙休班:(學(xué)制2個(gè)月)

        主要傳授各類蛋糕、菠蘿包、裱花、軟質(zhì)面包、吐司、布丁、甜點(diǎn)、英式翻糖甜品等系列流行產(chǎn)品,情景化教學(xué)、國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

         

        6、創(chuàng)業(yè)小吃私人訂制

        學(xué)院擁有以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供當(dāng)下火爆的培訓(xùn)項(xiàng)目,涵蓋了特色小吃、面食餅類、西式甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、火鍋燒烤鹵菜、中式快餐、咖啡飲品等8大系列,共千余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

         

        7、經(jīng)典烘焙甜點(diǎn)班:(學(xué)制6個(gè)月)

        以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)就業(yè)能力的人才為目標(biāo),通過半年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握各類西點(diǎn)相關(guān)技能與知識(shí),達(dá)到整合和經(jīng)營一家西點(diǎn)房的水平,并熟練掌握常見及市場(chǎng)流行西點(diǎn)品種的制作,畢業(yè)引薦就業(yè)。

         

        8、生日蛋糕專修班:(學(xué)制1個(gè)月)

        系統(tǒng)的傳授了各式風(fēng)味蛋糕的制作包括花邊、抹坯、花卉、整體花式蛋糕、水果切法、果膏淋面、歐式整體蛋糕、戚風(fēng)蛋糕,培養(yǎng)動(dòng)手能力,注重實(shí)操教學(xué)。

         

        9、家庭廚藝全日制班:(學(xué)制16天)

        根據(jù)家庭廚房設(shè)計(jì)的教室,配備的設(shè)備,結(jié)合常見用的原料、調(diào)料烹飪家庭私房菜;注重健康營養(yǎng)理念;教您做出色、香、味、形俱佳的可口菜肴,并教授家常菜、煲湯、營養(yǎng)配餐等等。

         

        10、西餐精修班:(學(xué)制3個(gè)月)

        沙拉輕食系列,營養(yǎng)歐陸早餐,傳統(tǒng)意面,手工披薩,流行日餐壽司,三明治漢堡,西式簡(jiǎn)餐,意餐法餐精修,資深西餐廚師精修。課程可以根據(jù)個(gè)人愛好及所需隨意搭配,無論你是個(gè)人興趣還是精修,均可以在這里隨意組合,技能提升。

         

        11、中點(diǎn)雙休班:(學(xué)制2個(gè)月)

        品種多樣,學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,主要是學(xué)習(xí)包子、餃子、麻團(tuán)、刀削面、拉面等面點(diǎn)制作工藝、點(diǎn)心的創(chuàng)新等專業(yè)知識(shí),系統(tǒng)的傳授早點(diǎn)、正餐、宴會(huì)等各式點(diǎn)心等制作技術(shù),免費(fèi)傳授月餅、蘭州拉面、淮揚(yáng)湯包的制作技術(shù)和技巧。

         

        12、會(huì)員課時(shí)購買

        興趣愛好者可以結(jié)合自己的時(shí)間靈活購買課時(shí),中西餐、中西點(diǎn)隨意結(jié)合,滿足自己的多重需要。

         

        13親子課程

        集合趣味性、動(dòng)手能力和創(chuàng)意性為一體的綜合課程,通過父母和孩子一起動(dòng)手和努力,親手完成精美的烘焙和蛋糕作品。

         

        14、考證輔導(dǎo)班:(學(xué)制5天)

        針對(duì)有基礎(chǔ)的、從事本行業(yè)的人員提供考證輔導(dǎo)服務(wù)。

         

        15、家/年宴班

        專屬定制家庭宴席及年宴宴席,包教包會(huì)。各類套餐隨意組合。家的味道,美味的味道,是幸福的味道。

         

        16團(tuán)體培訓(xùn)

        學(xué)院設(shè)立美食團(tuán)體培訓(xùn)模塊,與國內(nèi)外各大旅游機(jī)構(gòu)合作提供專業(yè)的參觀培訓(xùn)活動(dòng),定期組織西餐西點(diǎn)DIY、節(jié)日主題活動(dòng),同時(shí)為有培訓(xùn)需求的企事業(yè)單位、家政服務(wù)等團(tuán)體提供全方位培訓(xùn)方案。

         

         

        好啦!看完了北京新東方美味學(xué)院各類課程設(shè)置介紹,你都清楚了嗎?有沒有找到適合你的培訓(xùn)班呢?歡迎大家撥打電話前來報(bào)名咨詢喲!北京新東方美味學(xué)院讓學(xué)生習(xí)得一技之長,保障學(xué)生能夠順利就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!



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