天津新東方烹飪學(xué)校都有什么專業(yè)？

天津新東方烹飪學(xué)校都有什么專業(yè)？天津新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)過相關(guān)部門批準(zhǔn)的一所正歸廚師培訓(xùn)學(xué)校，也是想學(xué)廚師的理想之地。學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施完善，開設(shè)的專業(yè)都是隨著社會(huì)不斷的發(fā)展接軌，絕不允許自己的學(xué)員有“落后”技能，創(chuàng)新的意識(shí)時(shí)刻謹(jǐn)記。接下來就讓我們來了解一下天津新東方烹飪學(xué)校都開設(shè)了什么班級(jí)業(yè)！

天津新東方烹飪學(xué)校專業(yè)介紹

烹飪初級(jí)班（3個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能獨(dú)立操作各類菜品。（熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作，掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜，擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。）

西式西點(diǎn)班（3個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo) ：培養(yǎng)能獨(dú)立操作面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生的實(shí)踐技能，并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

課程設(shè)置：裱花蛋糕、蛋糕階段、餅干類階段、面包階段、塔、派類、甜點(diǎn)類、基礎(chǔ)理論、畢業(yè)考核

大廚精英班（2年）

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級(jí)烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。（擅長本院校所屬菜系菜；肴的制作，熟練掌握各地方風(fēng)味經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉常用中西式面點(diǎn)的制作，能勝任設(shè)計(jì)和制作宴席菜單，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。）

金領(lǐng)大廚專業(yè)（2年）

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級(jí)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。（熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點(diǎn)，能勝任設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單；具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識(shí)及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。）

經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)（2年）

培訓(xùn)目標(biāo)：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

烹飪精英專業(yè)（1年）

培養(yǎng)目標(biāo) ：培養(yǎng)復(fù)合型烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。（熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和基礎(chǔ)菜肴的制作，掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜，擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新，且具備中點(diǎn)操作能力。）

西餐主廚專業(yè)（2年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。

西點(diǎn)精英班（1年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。

日韓料理創(chuàng)業(yè)班（6個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標(biāo)。（熟練掌握烹飪基本功技能和基礎(chǔ)菜肴的制作，掌握營養(yǎng)配餐知識(shí)，擅長針對各式人群進(jìn)行營養(yǎng)配餐和食譜設(shè)計(jì)，并完成制作。）

西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)研修班（8個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

精品西餐研修班（8個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。

中餐主廚研修班（8個(gè)月）

培養(yǎng)目標(biāo) ：培養(yǎng)精技術(shù)懂管理人才，打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念。

怎么樣，是不是非常全面，想深入研究的可以報(bào)名1年~2年的班，如果想學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的還有短期培訓(xùn)，滿足不同人需求。廚師是中華五千來年丟不掉的“鐵飯碗”，天津新東方烹飪學(xué)校已成為不斷追求的典范，向世人展示著歷史悠久的中華美食，手把手教學(xué)，讓學(xué)員親自掌握實(shí)操技術(shù)，包教包會(huì)，趕快撥打下方熱線咨詢報(bào)名吧！