熱烈祝賀石家莊新東方烹飪學(xué)校特色晚班開班典禮圓滿成功

隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，餐飲業(yè)也迅速發(fā)展起來，進而使得社會對餐飲行業(yè)人才的需求不斷增加，廚師已經(jīng)成為當(dāng)今社會的緊缺人才。因此石家莊新東方烹飪學(xué)校為響應(yīng)號召，2017年11月14日12時30分，石家莊新東方烹飪學(xué)校廣大師生齊聚一堂，共同舉行新一批特色晚班的開班典禮。特色選修晚班可以說是新東方的一大亮點，讓新東方的莘莘學(xué)子在學(xué)好本專業(yè)的前提下，掌握更多的關(guān)于烹飪的技能，為今后更好的職業(yè)發(fā)展夯實基礎(chǔ)。適應(yīng)社會潮流，培養(yǎng)高素質(zhì)餐飲人才，特開設(shè)豐富的選修課程------中式面點，西點，雕刻，糖藝等一系列實用型晚班選修課程。

在2017屆特色選修晚班開班典禮上，全能164班史雅靜同學(xué)作為學(xué)生代表發(fā)言。他非常感謝學(xué)校提供這樣一個提升自身技能的平臺，并保證遵守課堂紀律，秉承“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”的學(xué)習(xí)態(tài)度，認真聽講，刻苦練習(xí)，不辜負校領(lǐng)導(dǎo)及老師的教導(dǎo)，力爭將技術(shù)學(xué)好，為自己的職業(yè)生涯打下夯實基礎(chǔ)。

晚班授課老師羅老師作為教師代表對同學(xué)們提出幾點建議及要求：希望同學(xué)們利用好這次寶貴的學(xué)習(xí)機會，進一步夯實做一名烹飪技師的基本功，進一步增強新知識、開闊新眼界、提煉新思想、拓寬新思路；愿同學(xué)們都能利用好寶貴的學(xué)習(xí)機會，增強新知識，開闊新眼界，提煉新思想，拓寬新思路，希望同學(xué)們相互交流，互相學(xué)習(xí)，共同提高。要以高度自覺的態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)精神來參加此次培訓(xùn)。同時也看出了羅老師對同學(xué)們殷切的期望。

教務(wù)處張主任就目前晚班的開設(shè)項目及晚班的意義做了進一步詳細的解釋，并對晚班的學(xué)生和授課教師提出了幾點意見和建議:希望同學(xué)們做好記錄，學(xué)有所獲，學(xué)有所成；同時對晚班授課老師做出幾點提示：認真?zhèn)湔n、關(guān)愛學(xué)生、盡職盡責(zé)。并對此次興趣選修班開設(shè)的意義做出總結(jié)。

他強調(diào)，晚班開設(shè)對學(xué)生們的技術(shù)拓展和技術(shù)強化具有重要的意義！他為晚班的順利進行提出了幾點要求：1.興趣是好的老師，學(xué)生要上好自己的每一堂課2.做好筆記和課堂記錄3.進行自我考核并配合好晚班老師的綜合考核。同時他還建議各晚班授課老師，備好每一堂課，仔細講解；關(guān)心每名同學(xué)，教好每一名學(xué)生；盡職盡責(zé)，保質(zhì)保量完成教學(xué)任務(wù)。后他預(yù)祝200余名晚班學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)有所成，學(xué)有所或，取得一個好成績！

考試考證中心負責(zé)人楊秀哲在開班典禮上告訴同學(xué)們要上好每一堂課，從而學(xué)有所得不做無用功，在課程上取得優(yōu)異成績進而獲得學(xué)校頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。同時他還告訴大家學(xué)習(xí)掌握技能之后還有資格去報考烹飪協(xié)會的各項證書。他從晚班是如何獲得證書這一方面給同學(xué)們做了詳細的講解，鼓勵同學(xué)們努力學(xué)習(xí)，在結(jié)課后取得理想的成績，拿到相應(yīng)的證書。后他還希望同學(xué)們在各項晚班結(jié)課時都能達標并取得自己理想的成績！

典禮后校區(qū)負責(zé)人王汐波主任做重要指示，他從學(xué)生上課和授課教師授課兩方面提出了一些看法，希望師生互動，共同努力，提高晚班課程質(zhì)量。同時就廚師技能與崗位工資的關(guān)系為同學(xué)們做了詳細的分析，希望同學(xué)們多掌握一些技能，為今后更加美好的人生打下基礎(chǔ)。

并從行業(yè)發(fā)展趨勢及不同技能水平影響薪資水準對同學(xué)們和晚班授課老師提出要求：學(xué)生盡心盡力去學(xué)習(xí)，不懂不會一定要問，不懂的要勤與老師溝通授課老師一定要盡職盡責(zé)，遇到問題一定要及時溝通，對授課老師的授課質(zhì)量也可以提出合理化的建議，反饋到教務(wù)處。授課老師要盡職盡責(zé)，嚴把授課質(zhì)量關(guān)，并預(yù)祝此次晚班開設(shè)成功。

特色晚班開班典禮的成功舉行不是終點，而只是一個起點，這個起點將促使晚班的學(xué)生發(fā)憤圖強，更好的學(xué)習(xí)專業(yè)技能，讓我們共同期待他們結(jié)課時完美的作品吧！