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唐菖蒲[劍蘭]
1 范圍
本標準規定了唐菖蒲（Gladiolus hybridus hort）切花商品質量分級、檢驗規則、包裝、運輸和貯藏技術要求。 本標準可作為唐菖蒲切花生產、批發、運輸、貯藏、銷售等各個環節的質量把關基準和商品交易基準。
2 定義
2．1 切花 通常是指包括花朵在內的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。
2．2 整體感 花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包括是否完整、均勻及新鮮程度。 唐菖蒲花莖一般不分枝，葉劍形，在花莖基部呈兩列抱莖互生，有花12～24朵，通常排列成兩行，側 向一邊，少數品種四向著花。小花自下而上先后開放。
2．3 花形 包括花型特征和花朵形狀兩層含義。
2．4 唐菖蒲苞片 唐菖蒲花序上的每朵幼年小花外的綠色包被，花朵開放前花瓣伸出苞片，顯現花色，隨后伸長并開 放。
2．5 藥害 由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。例如空氣中氟害使葉邊葉尖產生褐斑。
2．6 機械損傷 由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理傷害。
2．7 采切期 將切花從母體上采切下來的日期。
2．8 保鮮劑 用于調節開花和衰老進程，減少流通損耗，延長瓶插壽命的化學藥劑。
3 質量分級(四級)
1.花枝的整體感整體感、新鮮程度極好整體感好，新鮮程度好一般，新鮮程度好整體感、新鮮程度一般
2.小花數小花20朵以上小花16朵以上小花14朵以上小花12朵以上
3.花形①花形完整優美 ②基部第一朵花徑12cm以上①花形完整 ②基部第一朵花徑10cm以上①略有損傷 ②基部第一朵花徑8cm以上①略有損傷 ②基部第一朵花徑6cm以上
4.花色鮮艷，純正，帶有光澤鮮艷，無褪色一般，輕微褪色一般，輕微褪色
5.花枝①粗壯、挺直，勻稱 ②長度130cm以上①粗壯、挺直，勻稱 ②長度100cm以上①挺直，略②有彎曲 長度85cm以上①略有彎曲 ②長度70cm以上
6.葉葉厚實鮮綠有光澤，無干尖葉色鮮綠，無干尖有輕微褪綠或干尖有輕微褪綠或干尖
7.病蟲害無購入國家或地區檢疫的病蟲害無購入國家或地區檢疫的病蟲害，有輕微病蟲害斑點無購入國家或地區檢疫的病蟲害，有輕微病蟲害斑點無購入國家或地區檢疫的病蟲害，有輕微病蟲害斑點
8.損傷等無藥害、冷害及機械損傷等幾乎無藥害、冷害及機械損傷等有輕微藥害、冷害及機械損傷等有輕微藥害、冷害及機械損傷等 售；
9.采切標準適用開花指數1）1～3適用開花指數1～3適用開花指數2～4適用開花指數3～4
10.采后處理①立即入水保鮮劑處理 ②依品種每10支、20支捆成一扎，每把中花梗長度長與短的差別不可超過3cm ③每10扎、5扎為一捆①保鮮劑處理 ②依品種每10支、20支捆成一把，每把中花梗長度長與短的差別不可超過5cm ③每10扎、5扎為一捆①依品種每10支、20支捆成一把每把中花梗 長度長與短的差別不可超過10cm ②每10扎、5扎為一捆①依品種每10支、20支捆成一把，每把基部切齊 ②每10扎、5扎為一捆 1）開花指數1：花序下部1～2朵小花都顯色而花瓣仍然緊卷時，適合于遠距離運輸； 開花指數2：花序下部1～5朵小花都顯色，小花花瓣未開放，可以兼作遠距離和近距離運輸； 開花指數3：花序下部1～5朵小花都顯色，其中基部小花略呈展開狀態，適合于就近批發出售； 開花指數4：花序下部7朵以上小花露出苞片并都顯色，其中基部小花已經開放，必須就近很快出
4 檢驗規則
4．1 檢驗規則
4．1．1 同一產地、同一批量、同一品種，相同等級的商品作為一檢測批次。
4．1．2 按一個檢測批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個包裝單位（如箱）。
4．1．3 單枝花的等級判定：按照表1中分級標準內容，在完全符合某級所有條件，才能說明達到該級標 準。
4．1．4 整個批次的等級判定： 一級花，必須是所檢樣品的95％以上符合本標準一級花的要求； 二級花，必須是所檢樣品的90％以上符合本標準二級花的要求； 三級花，必須是所檢樣品的85％以上符合本標準三級花的要求； 四級花，必須是所檢樣品的80％以上符合本標準四級花的要求。
4．2 檢驗方法
4．2．1 切花品種：根據品種特征圖譜進行鑒定。
4．2．2 整體感：根據葉片、小花朵在花梗上的排列狀況、整體平衡等進行目測評定。
4．2．3 花枝：包括長度、粗度和挺直程度。其中長度和粗度用尺和卡尺測量，單位cm；挺直程度目測評 定。
4．2．4 藥害：目測評定。
4．2．5 冷害：通過花瓣和葉片的顏色目測判斷；也可通過瓶插觀察花朵其能否正常開放來確定。
4．2．6 機械損傷：目測評定。
4．2．7 采切標準：目測評定。
4．2．8 保鮮劑：通過化學方法檢測保鮮劑的主要成分來確定。
5 包裝、標志、貯藏和運輸
5．1 包裝：各層切花反向疊放箱中，花朵朝外，離箱邊5cm；小箱為10把，大箱為15把；裝箱時，中間需 捆綁固定；紙箱兩側需打孔，孔口距離箱口8cm；紙箱寬度為30cm或40cm。
5．2 標志：必須注明切花種類、品種名、花色、級別、花梗長度、裝箱容量、生產單位、采切時間。
5．3 貯藏條件：好采用干藏方式。溫度保持在7～10℃，相對濕度要求90％～95％。結束后，要求采 用花期控制處理。
5．4 運輸條件：對于多數品種，溫度要求在8～10℃；空氣相對濕度保持在85％～95％。一般采用干運 （即將切花的莖基不給予任何給水措施）。無論是貯藏或是運輸中，花莖必須直立放置，避免花穗向上彎曲。
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