豆腐現(xiàn)在已經(jīng)悄無(wú)聲息的穿梭在每個(gè)家庭中,成為人們餐桌上的不可或缺的組成部分。豐富著人們舌尖上的味覺(jué)之旅。 唐山九洲技校的廚師老師就給大家講講豆腐的前世今生。
在2100多年前,因?yàn)橐粋(gè)叫“淮南王-劉安”的人的偶然發(fā)現(xiàn),將一粒小小的黃豆變身成如今的豆腐,才有了現(xiàn)在各式各樣的豆腐美食。現(xiàn)在豆腐和她的小伙伴們一起給大家?guī)?lái)舌尖上的美味:豆腐湯,韓式辣白菜豆腐湯、翡翠豆腐羹、海帶豆腐湯、鯽魚(yú)豆腐湯、蝦球燴豆腐……豆腐的燒制美食:魚(yú)籽燒豆腐、家常茄汁豆腐、家燒豆腐、回鍋豆腐、鐵板豆腐、糖醋脆豆腐……還有涼拌的豉油拌豆腐……
豆腐的兄弟姐們還有很多很多,唐山九洲技校的老師都講不過(guò)來(lái)了,吃貨的同學(xué)們想了解更多豆腐美食,想做更多的豆腐美食就來(lái) 唐山九洲技校學(xué)廚師吧!
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