河北技校網小編為大家總結常食蔬菜的食用價值——洋蔥

      蔬菜是人們每天不可缺少的食材，那么你吃對了嗎，你知道吃什么蔬菜有益，什么蔬菜不能吃嗎？大家都知道看病難，看病貴，那么你吃對了，不僅可以強身健體，還可以遠離醫院省下好多錢呢！現在河北技校網小編為大家介紹常食蔬菜之一——洋蔥

    洋蔥在西方人眼中被稱為“蔬菜皇后” 能被稱之為“蔬菜皇后”，洋蔥中的營養成分自然是相當豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1、 預防癌癥；2、維護心血管健康；3、 刺激食欲，幫助消化；4、 殺菌、抗感冒；5、洋蔥對“富貴病”有很好的預防

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不過需要注意的是，洋蔥辛溫，胃火熾盛者不宜多吃，吃太多，會使胃腸脹氣。