石家莊新東方烹飪學校的專業有什么不一樣嗎？

　　好多同學都對石家莊新東方烹飪學校感興趣，但就是分不清該學校所設立的專業都有什么特點，現在就讓河北技校網小編來為您解密：

　　兩年制金牌大廚專業培養目標：以培養現代餐飲行業廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標

　　兩年制大廚精英專業 培養目標：以培養現代化餐飲行業烹飪主廚、大廚、廚師長為目標

　　一年制烹飪全能專業 培養目標：以培養技能過硬、專業扎實、綜合素質較強的中級專業烹飪人才為目標

　　一年制西點精英專業 培養目標：培養全能西點專業人才,學生畢業后能熟練掌握烘烤技術

　　烹飪專修班 課程特色：系統地傳授熱炒菜、大件菜、點心、小吃、火鍋、汽鍋、地鍋、瓦罐、煲仔、石板類等菜肴制作，傳授整雞、鴨、魚脫骨、食品雕刻與拼盤技巧

　　烹飪強化班 課程特色：從基礎學起，傳授烹飪原料的初加工和初步熟處理技術、翻鍋、刀工、刀法、調味、火候、油溫、上漿、掛糊、花卉雕刻、花色拼盤傳授上百種

 　　中式面點師班 課程特色： 以培養中點中級專業技術型人才為目標。基本功（和面、揉面、搓條、下劑、） 、發酵面團、油酥面團、實心面團等各種面團的制作...

 　　西點強化班 課程特色：學習西點基本功訓練，系統傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術。各類市場流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇。

　　學校具體詳情請點擊：http://www.latinshirley.com/ShowInfo_zxzk.asp?id=10536